Купить мясо камчатского краба в Монако и на Лазурном Берегу
Свежий улов из Камчатки с доставкой к вашему столу
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить наилучший опыт использования сайта.
Monte Caviar – ваш надежный поставщик камчатского краба
-
СвежестьПрямые поставки из Камчатки -
ДоставкаБыстрая доставка -
КачествоОтборные крабы высшего сорта -
Гарантии100% гарантия качества
Камчатский краб – король морепродуктов
Камчатский краб – один из самых крупных и вкусных видов крабов в мире. Его мясо отличается особенной нежностью и сладким вкусом. Этот деликатес ценится гурманами по всему миру и является украшением любого стола – от домашнего ужина до изысканного банкета.
Польза камчатского краба для вашего здоровья
1
Высокое содержание белка: Идеально для тех, кто следит за своим питанием и фигурой.
2
Омега-3 жирные кислоты: Способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
3
Витамины группы B: Поддерживают нервную систему и повышают уровень энергии
4
Минералы: Кальций, фосфор, цинк и селен укрепляют кости и иммунитет.
Как добывают Камчатского Краба
Краб добывается в экологически чистых водах у берегов Камчатки. Добыча осуществляется в строгом соответствии с международными экологическими стандартами и квотами, что позволяет сохранять популяцию краба и не наносить вред окружающей среде.
Как приготовить камчатского краба
Мясо из первой фаланги камчатского краба — это самая ценная и нежная часть, идеально подходящая для изысканных блюд. Вот несколько рецептов, которые подчеркивают вкус этого деликатеса.
Салат с мясом краба и авокадо
Ингредиенты:
• Мясо первой фаланги краба — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры черри — 100 г
• Листья салата (айсберг или руккола) — 100 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте авокадо кубиками, помидоры черри разрежьте на половинки.
2. Разделите мясо краба на волокна.
3. Выложите листья салата на тарелку, сверху добавьте авокадо, помидоры и краб.
4. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем.
5. Подавайте сразу, украсив зеленью.
• Мясо первой фаланги краба — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Помидоры черри — 100 г
• Листья салата (айсберг или руккола) — 100 г
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте авокадо кубиками, помидоры черри разрежьте на половинки.
2. Разделите мясо краба на волокна.
3. Выложите листья салата на тарелку, сверху добавьте авокадо, помидоры и краб.
4. Полейте оливковым маслом и лимонным соком, приправьте солью и перцем.
5. Подавайте сразу, украсив зеленью.
Брускетта с мясом краба
Ингредиенты:
• Мясо первой фаланги краба — 150 г
• Хлеб (чиабатта или багет) — 4 ломтика
• Крем-сыр — 100 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте до золотистой корочки.
2. Смешайте крем-сыр с лимонным соком и равномерно распределите по хлебу.
3. Выложите мясо краба на сыр.
4. Украсьте зеленью и подавайте как закуску.
• Мясо первой фаланги краба — 150 г
• Хлеб (чиабатта или багет) — 4 ломтика
• Крем-сыр — 100 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб ломтиками, смажьте оливковым маслом и обжарьте до золотистой корочки.
2. Смешайте крем-сыр с лимонным соком и равномерно распределите по хлебу.
3. Выложите мясо краба на сыр.
4. Украсьте зеленью и подавайте как закуску.
Паста с крабом и сливочным соусом
Ингредиенты:
• Спагетти — 200 г
• Мясо первой фаланги краба — 250 г
• Сливки (20%) — 200 мл
• Сливочное масло — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Пармезан (тертый) — 50 г
• Зелень — для украшения
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте до аромата.
3. Влейте сливки, доведите до кипения, добавьте пармезан и перемешайте.
4. Положите мясо краба в соус, тушите 2–3 минуты.
5. Смешайте соус с пастой, украсьте зеленью и подавайте горячим.
• Спагетти — 200 г
• Мясо первой фаланги краба — 250 г
• Сливки (20%) — 200 мл
• Сливочное масло — 30 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Пармезан (тертый) — 50 г
• Зелень — для украшения
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente.
2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и обжарьте до аромата.
3. Влейте сливки, доведите до кипения, добавьте пармезан и перемешайте.
4. Положите мясо краба в соус, тушите 2–3 минуты.
5. Смешайте соус с пастой, украсьте зеленью и подавайте горячим.
Крем-суп с крабом
Ингредиенты:
• Мясо первой фаланги краба — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливки (20%) — 150 мл
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель, морковь и лук до готовности, затем измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Добавьте сливки и тушите на медленном огне 5 минут.
3. Положите мясо краба, перемешайте и прогрейте 2–3 минуты.
4. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.
• Мясо первой фаланги краба — 150 г
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сливки (20%) — 150 мл
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите картофель, морковь и лук до готовности, затем измельчите в блендере до состояния пюре.
2. Добавьте сливки и тушите на медленном огне 5 минут.
3. Положите мясо краба, перемешайте и прогрейте 2–3 минуты.
4. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.
Крабовые кексы
Ингредиенты:
• Мясо первой фаланги краба — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Сливки (10–15%) — 100 мл
• Сыр (чеддер или моцарелла) — 50 г
• Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яйца со сливками, добавьте муку и разрыхлитель.
2. Нарежьте мясо краба мелкими кусочками, добавьте в тесто.
3. Перемешайте с тертым сыром, приправьте солью и перцем.
4. Разлейте тесто по формочкам для маффинов.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
• Мясо первой фаланги краба — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Сливки (10–15%) — 100 мл
• Сыр (чеддер или моцарелла) — 50 г
• Мука — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Взбейте яйца со сливками, добавьте муку и разрыхлитель.
2. Нарежьте мясо краба мелкими кусочками, добавьте в тесто.
3. Перемешайте с тертым сыром, приправьте солью и перцем.
4. Разлейте тесто по формочкам для маффинов.
5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Тарталетки с крабом и красной икрой
Ингредиенты:
• Мясо первой фаланги краба — 150 г
• Тарталетки — 10 шт.
• Крем-сыр — 150 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Икра (красная) — для украшения
• Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Смешайте крем-сыр с лимонным соком.
2. Выложите смесь в тарталетки.
3. Сверху добавьте мясо краба и украсьте икрой.
4. Подавайте охлажденными.
• Мясо первой фаланги краба — 150 г
• Тарталетки — 10 шт.
• Крем-сыр — 150 г
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Икра (красная) — для украшения
• Зелень — для подачи
Приготовление:
1. Смешайте крем-сыр с лимонным соком.
2. Выложите смесь в тарталетки.
3. Сверху добавьте мясо краба и украсьте икрой.
4. Подавайте охлажденными.
Удивительные факты о камчатском крабе
1
Камчатский краб может достигать веса до 7 кг и размаха ног до 1,8 метров.
2
Средняя продолжительность жизни составляет около 20 лет.
3
Эти крабы совершают сезонные миграции на сотни километров.
Что говорят наши клиенты
“Готовы насладиться истинным вкусом Камчатки? Мясо из первой фаланги камчатского краба в банках от Monte Caviar — это премиум-качество, удобство и свежесть, которые всегда под рукой. Этот деликатес идеально подходит для изысканных блюд или уютных домашних ужинов. Закажите сейчас и почувствуйте вкус настоящей роскоши на своём столе!”
Прямо сейчас вы можете сделать заказ и получить камчатского краба с доставкой по Монако и Лазурному Берегу.
